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金门发展民宿不求但求

2019-02-21 21:03:33

金门发展民宿不求但求

台海8月15日讯 据台湾《马祖》报道,金门要发展民宿,不求,但求惟一!在观光发展的方向上,不需拚命追求举世,而是要能把举世无双的东西保留下来!

历史上,金门曾经出现过一百六十三个自然村,目前仍保留大半。有形的建筑与无形的文化,交合为一,是举世所罕见的,这些就是金门宝贵的资产。

据报道,金门技术学院副教授江柏炜(建筑与文化资产保存系系主任;金门县政府环境景观总顾问)昨天以《金门传统聚落建筑赏析》为题,在金门“国家公园”举办的“2006年金门国家公园古厝民宿经营研讨会”中,针对有志经营民宿的民众及民宿主人,分享他的研究的成果和心得,希望提高他们经营的功力。他给学员们一个经营民宿的观念:不求“Number1”,只求“Only1”,不求,但求惟一!

江柏炜介绍了金门的译名、金门的宗庙、金门的传统建筑和战役史迹。他表示:在国际间,人们所熟知的金门是“Quemoy”,而非“Kinmen”。Quemoy是葡萄牙人透过通译所翻译而成的名词,十七世纪就已经标识在海图上;到了十八世纪,英国人仍继续延用。

不过,真正打响Quemoy名号的关键,就是因为八二三战役。八二三战役的英文是“Quemoy Crisis”(金门危机)。

在1958年的八二三战役期间,“QuemoyCrisis”或“Quemoy”,天天出现在《纽约时报》或《华盛顿邮报》等世界知名的报纸。在头版头条下,每天会纪录远东这座小岛的落弹数。

金门要与国际接轨,金门在国际鼎鼎有名的名字Quemoy,民宿或观光从业人员是不可不知的。

当然,在八二三战役(金门危机),曾有大批的兵员,把他们青春岁月,献给金门,有很多人会希望重返岗哨一游;民宿业者应该对他们做出很好的行销,让他们把故地重游的念头化为实际的行动。

要多了解八二三,可以看看朱西宁的《八二三注》。那是一本写实小说,朱西宁认为,八二三是一场现代战争,复仇式的肉搏战已经不见了,取而代之的是不见敌人,用枪无法反击,而伤害却一直下来的局面。残争是残酷的,但从艺术或美学的角度回顾战争,八二三迷人、诡异的魅力,也就在这种历史从未出现过的战争型态。

金门除了有独特的知名度,金门的宗祠、传统聚落、洋楼建筑与战役史迹并存,也是一大特点。在面积才一百五十三平方公里的岛屿上,传统民居竟有上万栋,宗祠至少有一百五十一座,在数量和规模上,都显得很有魅力。这些都构成了金门丰富、多元的文化基础,又如风狮爷、水尾塔、风鸡等,不胜枚举,都是金门独特的地景。

金门至少有七十九尊风狮爷,这是的。其它地方并没有看到有风狮。冲绳和古琉球虽然在檐上或柱脚有尺度小的狮像图腾,但与金门的风狮爷相较,大小及位置都有显着的不同─许多金门的风狮爷,都是大型的地景。

金门历史上曾出现过一百六十三个村子,至今仍有八十几个村子保存一半以上的传统房子。相对于台湾的“创造性破坏”,以及大陆“文化大革命”所造成的社会重组,金门存在,实在是非常难得的。

大陆的闽南厝,远观似乎完整,但内部的东西,在文革时期,早已被红卫兵破坏(隔间)得乱七八糟,没有文物或神祖牌,却可能同时有七、八口灶,有形的文化还有,无形文化却老早不见。金门则是同时保留了有形和无形的文化,而且是两相结合在一起,这就是金门民宿可以向外人强调的特点。

江伯炜认为,有这些丰富的文化,金门不必做到名,只需追求惟一。做到“Number1”并不容易,而且需要其它客观的条件;做到“Only1”却可以操之在我。重要的是,千万不要“画虎不成反类犬”。例如,他认为,厦门已有一百六十多年的都巿格局,由北到南,车行才十五公里,却要花上一小时,因此只好在海边建高架桥,这是不得已的;但金门却不一样,机场的地下信道,或环岛的高架道,其实是不需要,做了只是在浪费钱而已。

金门有明遗老街,有民初街道,例如琼林村中,地面上是明清的史迹,地面下则是一九七○年代,两岸对峙时期的战斗坑道,山后则有日本侨汇时代的建筑,这些都非常精彩;而且,我们的社会生活,仍是与这历史建筑结合起来的。

金门聚落兴建之初,都有一些择址的基准,例如面水靠山(坐山观局),类似的基准,让金门人能与自然共生。这种共生的环境已经变得越来越重要了,因为这个世界上的石油已经快要用完了,在我们有生之年,因为能源危机,相对将回归传统。

金门的传统建筑和聚落格局,反而是一种进步的住宅工程学,成为一种吊诡,在这种思维下,保存金门独特的建筑,显得更有意义。(千寻虹)

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