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女性養顏補血多吃四紅食品

发布时间:2019-05-03 11:04:09 编辑:笔名

對于大多數女性來說,為關注的問題就是如何才能讓自己每天都神采奕奕,保持好氣色。對此,營養家建議,女性應當多喝四紅粥,養人又養顏。

所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和增进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。

花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。而红枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C和钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改良。

而红糖活血散寒、补血益气。中医处方中,红糖是的药引子,60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。

“用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好。”付金如说,熬粥要以米为主,用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对医治贫血或缺铁性贫血尤其有效。

(:骆丽萍 实习:杨权芬)

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